Jak dbamy o nasze ptaszynki?

Wierzymy, że opieka nad każdym żywym stworzeniem – bez względu na jego rozmiar – to odpowiedzialność, której nie należy lekceważyć. Dlatego traktujemy opiekę nad naszymi przepiórkami jako przywilej. Kiedy traktujemy je właściwie, dają nam swoje najlepsze jaja.

Jak wygląda opieka nad nimi? Oto odpowiedzi na niektóre z naszych najczęściej zadawanych pytań!

Złoty Ptak to nasze oczko w głowie. Małe jajeczko wyglądające jak ozdoba, mające masę wartości odżywczych i wspaniałe właściwości. Naszym celem jest zwiększenie świadomości społeczeństwa i przedstawienie tego produktu na nowo, aby gościł na polskich stołach nie tylko od święta. Jedzmy jaja przepiórcze ugotowane na twardo, w sałatkach, tatarach, szakszukach, omletach, jako przekąski oraz dodatki do dań głównych.

Jednakże czy zastanawiał*ś się kiedyś, skąd one się biorą i jaką drogę przeszły, by trafić na twój talerz?

Nasze ptaszynki to przepiórki znane jako Coturnix japonica, czyli przepiórka japońska. Są to urocze i małe ptaki gniazdujące na ziemi. To silna i odporna na choroby rasa, która eliminuje potrzebę stosowania antybiotyków w ich paszy. Jej skromne, brązowe upierzenie mieni się na złoto, a jaja od tego ptaka wyglądają jak drogocenna mozaika. Jest to malutki ptak, ale wyjątkowy i niepowtarzalny – Złoty, a skromny.

Na naszej fermie mieszczącej się na Kaszubach, czyli perełce wśród jakościowych wyrobów spożywczych, posiadamy całą hodowlę, inkubację i wylęg. Dzięki temu, że prowadzimy własną hodowlę i wylęg mamy pewność, że odbywa się to w sposób humanitarny i etyczny. Nasza wylęgarnia jaj jest certyfikowana przez Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Pruszczu Gdańskim, aby zapewnić, że spełniamy najwyższe standardy. Bardzo ostrożnie opiekujemy się naszymi pisklętami, ponieważ wiemy, że wysokiej jakości ptaki produkują jaja o najlepszym smaku. 

Przepiórki są ptakami tropikalnymi, które nie są przystosowane do radzenia sobie z mroźnymi zimami ani wahaniem temperatur. Są również ptakami poszukiwanymi przez drapieżniki, takimi jak jastrzębie i ptaki drapieżne. Dlatego też nasze ptaszynki trzymane są w warunkach zamkniętych, gdzie nie są narażone na niekorzystne warunki zewnętrzne. 

Nasze przepiórki są trzymane w specjalnie zaprojektowanych środowiskach o kontrolowanym klimacie. W trosce o ich dobrostan, w miejscu w którym żyją, zapewniamy naszym ptaszynkom specjalne oświetlenie, które naśladuje naturalny cykl słońca i księżyca. Żyją w czystych, kontrolowanych warunkach z idealnie dopasowaną temperaturą i dostępem do czystej wody. Specjalne systemy wentylatorów odwzorowują przepływ powietrza z ich naturalnych warunków. Dzięki regulatorom wilgotności i temperatury mogą poczuć się jak w naturalnym środowisku.

Karmimy je przebadaną paszą najwyższej jakości, dostarczaną przez firmę Cargill. Skład paszy odzwierciedla biologiczne i dietetyczne potrzeby naszych ptaszynek. Zapewniając im dobre warunki do życia, dbamy o ich zdrowie i szczęście.

Monitorujemy ich samopoczucie 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Dzięki naszemu zaangażowaniu, przepiórki odpłacają nam się wysoką nieśnością, czyli dużą ilością złożonych  jaj, o wysokich wartościach odżywczych. 

Codziennie dokładamy wszelkich starań, aby nasze przepiórki były szczęśliwe. Wiemy, że to najlepszy sposób na uzyskanie wysoko jakościowych jaj. Jak każde zwierzę, również przepiórki mają wymagania aby nie tylko przetrwać, ale i dobrze się rozwijać.

Złoty Ptak